منتدىمنتدى مزاد بيع وشراءسوق اوجد ماتبحث عنه من صورصور دليل مواقع اضف موقعك اليوممواقع البنك شاهد ادارة الموقعتعرف على الإدارة ارفع ملفات الى الموقعتحميل ملفات التنقل السريع بين المنتدتياتاختصر وقتك
العودة   اللوبي الخليجي > لوبيات الاسرة والمجتمع > الطب

الطب كل ما يتعلق بالطب والصحة وما يتعلق بهما من قضايا ومستجدات

اللوبي الخليجي



فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه )



رد
 
أدوات الموضوع
 
قديم 01-01-2007, 18:23
الصورة الرمزية LaZoZ_VIP
 
LaZoZ_VIP
لــوبـي
(((VIP)))

  LaZoZ_VIP غير متصل  
الملف الشخصي
رقم العضوية : 13690
تاريخ التسجيل : 22-10-2004
الدولة : مكة و بريطانيا حالياً
المهنة : عضو هيئة تدريس بالجامعة
الاهتمامات : الكــيميـاء
المشاركات : 9,191
الرصيد المالي : 41655 ريال [كافئني]
المستوى : 30
المستوى القادم : يحتاج 145 ريال
النشاط : 0
Thumbs up فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه )




هذا الموضوع جمعت فيه بعض فوائد الفواكه و الخضروات
وماتحتويه من الفيتامينات و الفوائد الكثيره لصحة الانسان



1/ البرتقال



فاكهة الشتاء الأولى غني بالفيتامين ج C الذي يقي من مرض
( الأسقريوط ) الذي يسبب ضعف البنية وإدماء الجلد و تبقعه كما
يسبب ارتباط الهضم وضعف الشهية للطعام وعدم قدرة الجسم على
مقاومة الإلتهابات .

إن برتقالة واحدة يتناولها الإنسان في اليوم كفيلة بتزويده بما
يحتاج إليه من الفيتامين ج ولكن الإكثار من تناول البرتقال
و خاصة العصير يسبب تآكل الأسنان .

كما ينصح المصابون بالقرحة المعوية بالإقلال من تناول البرتقال
لأنه يزيد من حدة المرض .

هذا ويحتوي البرتقال على البر وتينات والدهون و السكريات وبعض
المواد المعدنية كالكالسيوم و البوتاسيوم .

بلاضافة إلى هذا الفيتامين يحتوي البرتقال على فيتامين( أ - ب )
كما أن قشور البرتقال تفيد الأمعاء وتنشط إفراز الكبد ولها خواص
مقوية و مهدئة للأعصاب كما أنها تحرك الشهية وتنبه إفراز المعدة .




2/ الليمون




يعتبر مقدمة الفواكه المفيدة فهو غني بالفيتامين ج والكالسيوم إنه
مدر للبول ومطهر للجروح وطارد للديدان المعوية وواق من مرض
الأسفريوط ومخفف لآلام الروماتيزم أما منقوع قشره يفيد بالشفاء
من المغص والإسهال ولعصير الليمون أثره الفعال في مقاومة نقص
الإفراز الكبدي واتقاء إنخفاض ضغط الدم وتخفيف كثافة الدم كما
يعتبر عصير الليمون مرطب جيد للجسم ملطف للحرارة ويفيد في
إزالة الصداع بدلك الجبهة بقطعة منه . أما إذا أضيف إلى القهوة فهو
يشفي من حموضة المعدة .

وهو يستخدم في تجميل اليدين إذا دلكت اليدان بعصير الليمون
عقب غسلهما والليمون يختلف عن الفواكه الأخرى بإحتوائه على
نسبة كبيرة من الأحماض العضوية وقلة المواد السكرية ولهذا
يوصف لمرضى السكر لأنه يخفف حموضة الدم وكذلك الإكثار من
الليمون كما البرتقال يسبب تآكل الأسنان لذا يجب امتصاصه
وابتلاعه بسرعة كي لا يمس الأسنان ويتلفها .




3/ البندورة



غذاء غني بالفيتامين ج يصنفها العلماء بين الفواكه وليس الخضروات
وهي تحوي على بروتينات ودهون ونشويات كما أنها غنية باليود لهذا
تستخدم في علاج تضخم الغدة الدرقية .

ومن أهم ميزات البندورة أنها لاتفقد شيئاً من فيتاميناتها سواء عند
الطهي أو التسخين كما أنها تحتفظ بهذه الفيتامينات عند حفظها
بالشكل المناسب .




4/ التفاح



غني بالفيتامين (1ب - 2ب ) وبالفيتامين (ج C ) كما يحتوي على
مادة السيللوز التي تنشط الأمعاء لذلك له أثر في التخفيف من حدة
الإمساك المزمن ويعتبر التفاح علاجاً ناجحاً في إذابة حصوات الكلى
و الحالبين كما يعتبر مليناً جيد للأطفال .




5/ الإجاص ( الكمثرى )



غني بالسيللوز ويعتبر مقبضاً جيد يمكن تعاطيه في حالات الإسهال
إنه غني بالمواد السكرية لكنه فقير في المواد الدهنية والبروتينات
ويحتوي الإجاص على عدد من المعادن أهمها الكالسيوم والفوسفور
والحديد و البوتاسيوم وهو غني بالفيتامين B كما يحتوي قشره على
الفيتامين C .




6/ السفرجل



يصعب تناولها إلا ناضجة نظراً لصلابتها وقوة بنيتها غني بالفيتامين
( A - B)ويحتوي على(الستانين) ذي المفعول المقبض وعلى
أملاح كلسية مفيدة في حالات الإنهيار الرئوي .

كما ينفع شرابه في حالات الإسهال وعس الهضم .




7/ العنب



يحتوي على الدهون و السكر و الكالسيوم ة الغنزيوم والبوتاسيوم
و الحديد كما يحتوي على الفيتامين ( ب - ج ) يمد العنب
الجسم بالحرارة و الحديد الموجودفيه يساعد على شفاء حالات فقر
الدم والضعف العام ويزيد من مناعة الجسم .

كما ويمكن اعتبار العنب واقٍ من السرطان فهو يعيد للجسم قدرته
على تنظيم وظائفه فيستغني عن العقارات المهدئة للألم .




8/ التين



غني بالحريرات العالية لذا فإن تناوله مجففاًفي الشتاء يمد الجسم
بطاقة حرارية قوية تساعده على مقاومة البرد والبقاء في حالة قوة
ونشاط وهو غني ايضاً بالسكر و البروتين والآزوت ويفيد في
مكافحة الإمساك المزمن .




9/ الرمان



يحتوي الرمان على البروتين والدهون و السكريات و الأملاح المعدنية
كالكالسيوم والحديد والمغنزيوم كما يحتوي على فيتامين ( B - C )
ويفيد خشاف الرمان في حالة السعال ونزلات البرد الخفيفة التي
تصيب الإنسان في الخريف وتستعمل قشور الرمان في طرد الدودة
الوحيدة .





10/ المشمش




من أغنى الفواكه المحتوية على الحديد و اليود و الكالسيوم و المنغنيز
وهو يحتوي على الفيتامين (a - B - C) ورغم هذه الخواص
المفيدة ينصح بعدم الإكثار منه بحيث لايتجاوز ما نتناوله بضع
ثمرات في اليوم الواحد .




11/ الخوخ و الدراق



يحتوي الخوخ على الماء والدهون والنشويات والسكريات وهو يشبه
المشمش من حيث غناه بالحديد واليود والكالسيوم والفيتامين A
وهو سهل الهضم إذا أخذ ناضجاً طرياً أما تناوله قبل النضوج فإنه
يسبب تهيج الأمعاء .

يوصف الدراق لأصحاب المعد الحساسة الذين لا يتحملون بعض
أنواع الفاكهةوإذا أخذ مقشوراً كان له مفعول مقبض .




12/ الموز



يكاد يكون غذاءً كاملاً فهو يحتوي على مقادير كبيرة من الفيتامين
( A - C ) وعلى عدد من المعادن أهمها الحديد والكالسيوم وهو
مصدر حراري ممتاز نظراً لوجود مواد نشوية فيه بمقادير عالية
بحيث يعتبر من عوامل بناء الجسم ويعتبر الموز غذاءً جيداً للأطفال
والمسنين والرياضيين ولمن يمارس مهنة شاقة .

ويجب الانتباه لأن تكون ثمرته طرية صفراء فالموز الأخضر يسبب
إزعاجاً للمعدة الضعيفة ومن الضروري مضغه جيداً قبل ابتلاعه .




13/ البطيخ



غني بالفيتامين ( أ-ب-ج) وعصيره يقي من الإصابة بالتيفوئيد
وبذوره المقشورة تستعمل في الهند كملين ومجدد للقوى .

ويصنف البطيخ في مقدمة فواكه الصيف بسبب احتوائه على المواد
المعدنية المتحدة مع الأحماض العضوية النباتية مما يساعد على
الهضم كما أنه يملك خاصية مرطبة فهو غني بالماء لذا من
المستحسن عدم تناوله عقب الطعام مباشرة لأن مائه تعرقل
عملية الهضم .




14/ الشمام



هو شقيق البطيخ غني بالفيتامين ج لكنه فقير بالفيتامين A
وفيه نسبة كبيرة من الماء والشمام الناضج تماماً يفيد المصابين
بالإمساك المزمن و البواسير والحصوات .




15/ البلح



يحتوي على نسبة عالية من السكريات والنشويات ونسبة منخفضة من
البروتينات والدهون مع مقادير من القلويات التي تعتبر مضاداً
جيداً للسموم ويحتوي أيضاً على الحديد والكالسيوم بكميات كبيرة
والبلح المجفف - التمر - غني جداً بقيمته الغذائية حيث أن الطاقة
الغذائية التي يختزنها الكيلو غرام منه تكفي الإنسان لتأدية عمله
يوماً كاملاً كما أن منقوع التمر يفيد لمعالجة الأنفلونزا والتهابات
القصبة الهوائية و الحنجرة و النزلات الصدرية الخفيفة ومربى البلح
غني جداً بالفيتامينات (b-c-d) .


يتبع
توقيع » LaZoZ_VIP


انت الزائر رقم

لمواضيعي وردودي

التعديل الأخير تم بواسطة LaZoZ_VIP ; 01-01-2007 الساعة 18:35

اعلانات

قديم 01-01-2007, 18:47  
هاي كوالتي
لـوبي ممـيز

الصورة الرمزية هاي كوالتي


الملف الشخصي
رقم العضوية : 3733
تاريخ التسجيل : 12-07-2004
الدولة : قلب اللوبي الخليجي
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 6,193
الرصيد المالي : 2867 ريال [كافئني]
المستوى : 5
المستوى القادم : يحتاج 733 ريال
النشاط : 5

هاي كوالتي غير متصل

افتراضي رد: فوائد الأغذية

نحن مقصرين جدا" في تناول هذه الخيرات المفيده

بارك الله فيك اخوي لزوز على موضوعك الثمين

وجهدك الرائع في تقديم مواضيعك النافعه

ونتمنى لكم وللجميع دوام الصحه والعافيه

مع احترااااااااااامي وتقديري لك

اخووووووووك
توقيع » هاي كوالتي

[rams]http://www.sh2soft.net/inshad/yonadii.music.mp3[/rams]

إني معزيك لا أني على ثقة **** من الخلود ولكن سنة الدين
فما المعزى بباق بعد ميته **** ولا المعزي ولو عاش الى حين

إن العين لتدمع ، وإن القلب ليحزن ، ولا نقول الا ما يرضي ربنا ، وإنا لفراقك ياحبيبنا صالـــح لمحزونون ...
 
قديم 01-01-2007, 20:37  
LaZoZ_VIP
لــوبـي
(((VIP)))

الصورة الرمزية LaZoZ_VIP


الملف الشخصي
رقم العضوية : 13690
تاريخ التسجيل : 22-10-2004
الدولة : مكة و بريطانيا حالياً
المهنة : عضو هيئة تدريس بالجامعة
الاهتمامات : الكــيميـاء
المشاركات : 9,191
الرصيد المالي : 41655 ريال [كافئني]
المستوى : 30
المستوى القادم : يحتاج 145 ريال
النشاط : 0

LaZoZ_VIP غير متصل

افتراضي رد: فوائد الأغذية

16/ الكرز



فاكهة ربيعية غنية بالأملاح المعدنية كالبوتاسيوم الذي يساعد الجسم
على التخلص من أملاح الصوديوم الضارة بالأوردة المتصلبة ويعتبر
الكرز مطفئاً للعطش منشطاً للكليتين وهو ذو خاصة قلوية لذا يجب
عدم تناوله قبل الطعام لأنه يقف الأحماض المعدية مما يسبب عسر
الهضم كما يفيد الكرز مرضى الروماتيزم فهو يساعدهم على مقاومة
الالتهابات إذا تم تناوله بكميات كبيرة .



17/ الفريز أو الفراولة



يفيد في حالات الالتهاب والتيفوئيد كما أن عصير الفريز يمنح الإنسان
وجهاً مشرقاً وبشرة صافية .



18/ الأرز



غني جداً بالمواد النشوية ويحتوي على نسبة قليلة من المواد
الدهنية و الأزوتية و البروتينية وفيه كمية من الأملاح العضوية
كالبوتاسيوم والصوديوم والمغنزيوم واليود والفوسفور تعود
فوائد الأرز 'لى قشره الذي يحوي الفيتامين ب ويمنح الرز الجسم
طاقة حرارية كبيرة تساعد المصابين بالضغط وهو ذو خاصة قابضة
لذا يوصف للمصابين بالإسهالات وخاصة الأطفال.



19/ الجزر



يحتوي على الفيتامينات ( A - B B - C ) والجزر هو النوع
الوحيد إضافة للخس من الخضار الذي يحتوي على الفيتامين (ه)
المضاد للعقم الجنسي .

وهو من أغنى الخضروات بالعناصر المعدنية كالحديد والكالسيوم
و البوتاسيوم والصوديوم وهذه المعادن تغير في بناء الجسم
وخلاياه ومعادلة الحموضة في الدم وزيادة قلويته وفيه نسبة
جيدة من السيللوز الذي يسهل مرور الكتلة الغذائية في الأمعاء
فتمنع الإمساك .



20/ البصل



يحتوي على الفيتامين (b - C ) وعلى الفوسفور يساعد على مقاومة
السمنة فهو يطرد الأملاح من الدم والأنسجة ويزيل المواد الشحمية
الضارة كما يشتخدم في تنبيه جهاز التنفس ومنع القيء. للبصل قدرة
على قتل جراثيم التقيح وإيقاف حركتها وخاصة جراثيم الكوليرا
كما تستعمل أوراقه الجافة في تطرية الجلد ومقاومة الأورام
والالتهابات الجلدية السطحية ويعتبر الطب الحديث أقوى الخضروات
في تنقية الكليتين ومعالجة المغص الكلوي .



21/ الثوم



يحتوي على كمية جيدة من الفيتامين ( A -c ) إنه يكسب الجسم
مناعة ضد الأمراض والأوبئة وهو يقي الإنفلونزا .

كما يفيد في حالات السعال والتهاب الرئة والسل الدرني وله
خاصة تنشيط الدورة الدموية وتخفيف الضغط الدموي ومكافحة تصلب
الشرايين .

لكن عيب الثوم الوحيد رائحته المزعجة والدريهة وللتخلص من
هذه الرائحة يمكن أن نتناول بعض الأوراق الخضراء لأن الكلورفيل
الذي تحتويه كفيل بإمتصاص تلك الرائحة .



22/ البطاطا



تحتوي البطاطا على نسبة كبيرة من النشويات وهي غنية بقدرتها
الحرارية كما تحوي نسبة معتدلة من الفيتامين ج والفيتامين A .

البطاطس غنية بالمعادن فهي تحتوي على الكالسيوم و الحديد و المغنيسيوم و البوتاسيوم و الفسفور و الصوديوم
و الزنك و النحاس و المنجنيز و السلينيوم, وكذلك تحتوي على مجموعة من الفيتامينات مثل مجموعة فيتامينات ب6 و ب12
و فيتامين C و A و E, أضافه إلى مجموعة من الحوامض.

والبطاطس فوائد علاجية فهي منشطة للبشرة ، وفعالة في علاج مشكلة الهالات السوداء
عبر وضع الشرائح مباشرة على الهالات وكما هي مفيدة للبشرة الدهنية والمختلطة.



23/ الفجل



أوراقه تحتوي على الفيتامين ( أ - ج ) وجذره يتألف من الماء
والآزوت والنشاء وبعض المواد المعدنية هذا الجذر يعتبر مشهياً
ممتازاً يوضع على الموائد لإثارة القابلية للطعام وهو ذو أثر
فعال في الأدوار وتقوية العظام .



24/ الفول



إنه غذاء بروتيني يحتوي على الفوسفور والكالسيوم والحديد
إنه يفيد الأطفال في مساعدتهم على النمو لما يحويه من حديد
وتناول الفول مع الخبز بإضافة قليل من المواد الدهنية يشكل
غذاءً كاملاً .



25/ فول الصويا



يحتوي على المواد الدهنية والبروتينات والسكريات التي تمد
الجسم بطاقة حرارية عالية .

وهو غني بالفيتامينات ( أ ،ب1،ب2 ، ب ج ) كما يحتوي المواد
المعدنية مثل البوتاسيوم الصوديوم الكالسيوم الحديد النحاس
الفوسفور المغنزيوم الكبريت المنغنيز القصدير و الألمنيوم .



26/ العدس



غني بالبروتينات وله قدرة عالية في توليد طاقة حرارية عالية
ويحتوي العدس على بعض المعادن الهامة كالحديد والفوسفور
والكالسيوم ومن المفضل تناوله مقشوراً لأن قشوره عسرة الهضم .

والمفيد ذكره أن العدس وكذلك الفول يحتويان على جميع المواد
المكافحة لفقر الدم نظراً لاحتوائهما على نسب عالية من البروتين
والحديد .



27/ الفاصولياء



نبات غني بالبروتين والحديد والفيتامين (a-c) وينصح المصابون
بحصى المثانة بالإقلال من تناول الفاصولياء لاحتوائها على حامض
يهيج المنطقة المصابة .

يفيد في الإستسقاء وتجمع الماء بالجسم ولا سيما بالقدمين .
كما يفيد في عرق النسا والروماتيزم المزمن وتراكم حامض البوليك
ويفيد في القرحة وقرح الجلد . ولو نقع في ماء يوضع علي حب الشباب أو الإكزيما فيفيدهما .



28/ البازلاء



تشبه الفاصولياء من حيث تركيبها العام وهي تعتبر غذاء
ممتازاً للشيوخ والمصابين بضعف المعدة لأنها سهلة الهضم
لذا ينصح بإعطائهما للأطفال بعد سلقها جيداً .

فهي تزودهم مع عصير البرتقال واللبن بما يحتاجون إليه
من حديد وفيتامين ج .



29/ الباذنجان



يحتوي على البروتين و الكربوهيدرات والدهن كما يضم الفيتامين
( A- C ) وهما موجودان في القشرة أكثر من اللب وهو أقل
الخضروات طاقة حرارية .



30/ الكوسا



قيمته الحرارية منخفضة ويحتوي على مقادير قليلة من البروتين
والدهن والسكر والنشاء والكالسيوم والحديد والفيتامين (a -c ) .

يتبع
توقيع » LaZoZ_VIP


انت الزائر رقم

لمواضيعي وردودي
 
قديم 01-01-2007, 20:42  
LaZoZ_VIP
لــوبـي
(((VIP)))

الصورة الرمزية LaZoZ_VIP


الملف الشخصي
رقم العضوية : 13690
تاريخ التسجيل : 22-10-2004
الدولة : مكة و بريطانيا حالياً
المهنة : عضو هيئة تدريس بالجامعة
الاهتمامات : الكــيميـاء
المشاركات : 9,191
الرصيد المالي : 41655 ريال [كافئني]
المستوى : 30
المستوى القادم : يحتاج 145 ريال
النشاط : 0

LaZoZ_VIP غير متصل

افتراضي رد: فوائد الأغذية

هاي كوالتي

ياااا هلااااا و غلاااااا بحبيبنا الغالي

والله نورت الموضوع و سوق الخضار الي انا مسويه

تسلم يا غالي على المرور

لك كل التقدير والشكر الجزيل عزيزي
توقيع » LaZoZ_VIP


انت الزائر رقم

لمواضيعي وردودي
 
قديم 01-01-2007, 21:14  
LaZoZ_VIP
لــوبـي
(((VIP)))

الصورة الرمزية LaZoZ_VIP


الملف الشخصي
رقم العضوية : 13690
تاريخ التسجيل : 22-10-2004
الدولة : مكة و بريطانيا حالياً
المهنة : عضو هيئة تدريس بالجامعة
الاهتمامات : الكــيميـاء
المشاركات : 9,191
الرصيد المالي : 41655 ريال [كافئني]
المستوى : 30
المستوى القادم : يحتاج 145 ريال
النشاط : 0

LaZoZ_VIP غير متصل

افتراضي رد: فوائد الأغذية

31/ الملوخية

غنية بالفيتامين ( A) المقاوم لحالة ضعف الرؤية ليلاً ، وهي تحوي
على طاقة حرارية عالية . كما أنها غنية بالفيتامين (c ) والمعادن
خاصة الكالسيوم والحديد وأملاح البوتاسيوم والصوديوم والفوسفور
والكلور والمغنيزيوم والملوخية مفيدة للطحال وذات خواص مسهلة ،
كما أنها مغذية وواقية للأغشية و ملينة . لكن بذورها سامة وذات
خاصة مسهلة قوية .



32/ الملفوف



يحتوي على نسبة جيدة من المواد السكرية ونسبة ضئيلة من المواد
الدهنية والأزوتية لكنه غني جداً بالأملاح الأساسية الضرورية لتوازن
الأنسجة كما أنه يحتوي على الفيتامين B - C.وينصح بطهو أوراقه
مدة طويلة بحيث يبدل ماء الطهو ثلاث مرات .

وغنية بالألياف مفيدة ومنظفة للقناة الهضمية وتوصف لمرضى القرحة المعدية
والأمعاء وألتهابات القولون فهي مفيدة للصحة وللأتهابات الجلدية
كذلك هي مضاد جيد للكوليسترول والضغط والالتهابات عامة
والروماتيزم ومرض النقرس ولسرطان الثدي.



33/ القرنبيط



يشبه الملفوف في كثير من خواصه فهو يحتوي على الكالسيوم
والكبريت والحديد وهو يفيد في حالات الإصابة بتصلب الشرايين .

وينصح بالعناية بطبخه مدة كافية تماشياً لما قد يسببه من
عسر في الهضم .



34/ السبانخ



يحوي على الكالسيوم بنسبة مرتفعة ، كما أنه غني بالحديد
وكذلك الفيتامينات ( A) ( C) ( K ) .



35/ الخس



يحوي نسبة من البروتين والدهن والكربوهيدرات ، وهو غني
بالفيتامين A والفيتامين (b) و( ه) كما يحوي على الكالسيوم
والفوسفور والحديد وسيقان الخس تحتوي مادة مهدئة للأعصاب تدعى
( تراليس ) لكن يجب التحذير من أوراق الخس التي تعتبر مستودعا
للجراثيم ولذلك لابد من غسل الخس بعناية شديددة والأفضل داخل
محلول البرمنغنات .



36/ السلك

يعتبر مصدراً جيداً للفيتامين ( A ) و ( C ) ويحتوي على الحديد
بنسبة عالية لذا يوصف للمصابين بفقر الدم كما يفيد السلق في
علاج الجروح الخفيفة كضماد سطحي لأن له خاصة مسكنة ويمكن
استعماله مسحوقاً كمرهم للجروح المتقيحة .



37/ البقدونس



يحتوي على نسبة عالية من الفيتامين ( A) و ( C ) كما يضم
في تركيبه البر وتينات والدهون والكالسيوم والفوسفور والحديد
ويفيد البقدونس في طرد الغازات وإدرار الطمث .



38/ البامية



تشبه في فوائدها الملوخية ، تحتوي على نسبة جيدة من البروتين
والدهون والكربوهيدرات كما تحوي نسبة معتدلة من الفيتامين (a ) .



39/ الخيار



وتحتوي على مواد قلوية ويعتبر الخيار من النباتات المدررة
والتي تمنع من تكون الحصى والملينة المفيدة لتمشية الأمعاء
لما تحويه من ألياف, كما ان الخيار غني بفيتامين C

ويحوي على القليل من فيتامين A و B كم يحوي أيضاً
على الأملاح المعدنية الهامة وللازمة لبناء الجسم
مثل الصوديوم و الكالسيوم و الفوسفور و الماغنسيوم.

هناك أنواع عديدة من الخيار فمنها خيار الماء و القثاء .

الخيار مفيد لعمل الماسكات للبشرة كما تساعد قشوره
في تخفيض درجة الحرارة عند استعمالها ككمادات.

ويستخدم كمخللات فاتحة للشهية
لكن ينصح لذوي المعدة الضعيفة عدم الإكثار
منه ومضغه جيداً قبل ابتلاعه .



40/ اللوز



غني بالفيتامين (أ-ب) والنشويات والدهون والكالسيوم والفوسفور
ويعتبر فاتحاً للشهية وغذاءً جيداً للجنين ومنشط للغدد اللبنية
لذا تنصح الحوامل بالإكثار منه ويستعمل زيت اللوز في علاج تشقق
الجلد كما يستعمل مهدئاً لآلام البطن .



41/ الجوز



غني بالفيتامين (أ-ب) وبالمواد الدهنية والآزوتية والحديد
والكالسيوم والفوسفور والنحاس ويعتبر مقوياً ومغذياً في حالات
الضعف العام .

كما أثبتت الدراسات الحديثة أن للجوز و المكسرات فوائد
في خفض الكولسترول لما يحتوية من أحماض دهنية مفيدة .



42/ الباباي



البابايا غنية بالفيتامينات C و A و E
وكذلك فيتامين ب1 و ب6 والبوتاسيوم والكالسيوم
والحديد والريبو فلافين مع نسبة عالية من أنزيمات الهضم
فهي فعالة جدآ ضد الأكسدة والشيخوخة
وهي كذلك غنية بالألياف مما جعلها صالحة لمرضى القولون
وكذلك هي فعالة جدآ في مكافحة الخلايا السرطانية.

تستخدمها بعض النساء لمعالجة البشرة
لأعطائها النعومة اللازمة من خلال عمل أقنعة خاصة.



43/ جوز الهند "النارجيل"



جوز الهند له فوائد جمه وعظيمة منها أنه علاج لمرض الكلى
وذلك لأن الماء الذي يشربه الشخص من جوز الهند
يقوم بغسل الكلية والمسالك البوليه، وهو ايضاً علاج لمرض الربو.

كما أن القشر الداخلي والذي يسمى "بالنارجيل"
يستفاد منه بعد تفتيته في وصفات الطبيخ
وفي صنع الحلويات أو وضعه عليها وأنواع الشوكولاته وغيرها.



44/ الفلفل



الفلفل أحمر هو هاضم ومنشط للعصارة المعدية
وله تاثير علي دهون الدم ومنشط للأوعية الدموية .

طارد للأرياح ومعرق ومفيد في الربو والبرد وإلتهاب الشعب الرئوية
ومنشط وضد الأورام ومجدد لخلايا جهاز المناعة في الدم
والطحال والأنسجة الليمفاوية ومنشط لإفراز مركبات الأجسام المضادة
(immunoglobulins) التي تحسن جهاز المناعة.

غني بفيتامين ج ومضادات الأكسدة المقاومة للبرد .



45/ التمر الهندي



يضاف التمر الهندي إلى المأكولات لإضفاء الحموظة الطبيعية عليها
ويعد منه مشروب لذيذ بعد أضافة السكر له ويعد التمر الهندي
افضل علاج لحموضة المعدة .

و يفيد في ازالة الحموضة الزائدة من الجسم
وتخليص الدم من السموم و يحتوى على عدد من
المضادات الحيوية التي تفتك بعدد من السلالات البكتيرية.

ان مشروب التمر هندي يستخدم في علاج ارتفاع ضغط الدم
و ازاحة غازات المعدة وترطيب الحلق والتهابات الجهاز التنفسى
وعلاج الدوسنتاريا ونقص الشهية.



46/ الزيتون



غني بالفيتامينات (a -d) يعتبر فاتحاً للشهية وهو مغذ للجلد .

ثمرتها ذات فوائد كثيرة فهي غذاء كامل
ويستخرج منها زيت ذو فوائد صحية وغذائية
فهو لا يحتوي على الكولسترول المضر للقلب.

الزيتون على عدة أنواع وعمومآ هناك زيتون أسود وزيتون أخضر
ومن أخطر ما يجري هو صبغ الزيتزن الأخضر ليظهر كزيتون أسود
كما في هذه الأصباغ من مضار صحية وأحتمال أحتوائها على مواد مسرطنة .

وشكراً جزيلاً
توقيع » LaZoZ_VIP


انت الزائر رقم

لمواضيعي وردودي

التعديل الأخير تم بواسطة LaZoZ_VIP ; 01-01-2007 الساعة 21:25
 
قديم 02-01-2007, 07:29  
LaZoZ_VIP
لــوبـي
(((VIP)))

الصورة الرمزية LaZoZ_VIP


الملف الشخصي
رقم العضوية : 13690
تاريخ التسجيل : 22-10-2004
الدولة : مكة و بريطانيا حالياً
المهنة : عضو هيئة تدريس بالجامعة
الاهتمامات : الكــيميـاء
المشاركات : 9,191
الرصيد المالي : 41655 ريال [كافئني]
المستوى : 30
المستوى القادم : يحتاج 145 ريال
النشاط : 0

LaZoZ_VIP غير متصل

افتراضي رد: فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه )

وبشكل مختصر هذي بعض الفواكه والخظروات المأكولات
وما تحتوية من فيتامينات مهمة للجسم الانسان والكائن الحي

فيتامينات طبيعية :

التين : يحتوي على فيتامين آ - ب1 - ب2 - ث - ب ب
الرمان : يحتوي الرمان على فيتامينات آ - ب – ث
العنب : من أغنى الفواكه بالفيتامينات وخاصة آ - ب – ث
المشمش : يحتوي على الفيتامينات آ - ب1 - ب2 – ث.
الزيتون : يحتوي على معظم الفيتامينات آ - ب - ث - و.
البطيخ الأحمر : غني بالفيتامين ث وفقير بالفيتامين أ.
البطيخ الأصفر - الشمام : يحتوي على فيتامينات ث و ب.
التفاح : غني بالفيتامين آ وفيتامينات ب1 وب2 و ث.
التوت : يحتوي على فيتامينات آ و ب1 و ث .
الجوافة : من أغنى المصادر بفيتامينات آ - ب1 - ب2 - ث .
السفرجل : يحتوي على مقدار وفير من فيتامينات آ - ب - ث - ب ب .
الليمون : غني بالفيتامينات آ - ب1 - ب2 - ب3 - ب ب .
الكوسا : تحتوي على فيتامينات آ و ث
الأجاص الكمثري : تحتوي على فيتامينات آ - ب1 - ب2 - ب ب – ث.
الكرز : يحتوي على فيتامين ث وفيتامينات آ و ب .
الفلفل : غنيه جدا ً بالفيتامين ث .
الملفوف : يحتوي على بعض مركبات الفيتامين ب - ب1 - ب2 - ب6 - ب ب وهو أغنى انواع البقول بالفيتامين ث.
الموز : يحتوي على فيتامينات آ - د - و - ب2 - ب6 - ب12 - ث.
اللفت : يحتوي على فيتامينات آ - ب – ج .
اللوز : اللوز الحلو غني بالفيتامينات آ و ب ويؤكل.
الكرفس : تحتوي على فيتامينات آ - ب - ث .
الكستناء : تحتوي على مجموعه من فيتامينات ب وبعض فيتامين ث .
القنبيط : يحتوي على فيتامينات آ - ج ومجموعة فيتامينات ب - ك .
اليقطين اللقطين : غني بفيتامين آ - ب
الهندباء : تحتوي على فيتامينات ب - ث - ك .
الهليون : يحتوي على فيتامين آ – ث .
الملوخيه : تحتوي على فيتامين آ - ث .
الكراث : وكميه أكبر من فيتامين ث E و - p يحتوي على فيتامينات آ - ب - ب .
الفول : غني بالفيتامينات ب1 - ب2 - ب6 ويحتوي على كميه قليله من فيتامين آ - ث.
البصل : غني بالفيتامينات آ - ب.
البازيلاء : تحتوي على كميات قليلة من فيتامينات آ - ث .
البرتقال : غني بالفيتامينات ث - ب1 - ب2.
الباذنجان : تحتوي قشرة الباذنجان على كمية قليلة من فيتامين آ - ث.
الأناناس : غني بالفيتامينات آ - ب – ث.
الأفوكادو : غني بالفيتامين آ وبنسبة أقل بالفيتامينات ب – ث.
الجوز : يحتوي على فيتامين ب – ث أكثر مما في التفاح - ولكنه فقير بفيتامين آ .
الجزر : يحتوي على فيتامينات أ - ب1 - ب2 - ث - د - ب ب .
الثوم : يحتوي على كميات قليلة من مختلف الفيتامينات بأستثناء فيتامين آ.
توت العليق : غني بالفيتامين .
التمر: يحتوي على فيتامينات آ - ب1 - ب2 - ب ب .
البندورة : تحتوي بكثرة على فيتامين آ وكميات أ قل من فيتامينات ب1 - ب2 - ب ب - ث .
البقدونس : غني بالفيتامين ث .
البطاطا : تحتوي البطاطا على فيتامينات ب - ث وكميات ضئيلة من فيتامين آ .
الفجل : يحتوي على كميات مخفضة من فيتامينات ب - آ – ث.
الشمره : تحتوي على فيتامينات آ - ب – ث.
السّلق : يشبه السبانخ من حيث غناه بالمعادن والفيتامينات آ - ث – ك.
السبانخ : مصدر جيد من مصادر الفيتامينات - ومن أكثر الخضروات الشتوية فائدة وقدرة على التغذية. تحتوي على فيتامينات آ ب – ك.
الرشاد : يشبه الجرجير في تركيبه ومفعوله وطعمه - وهو غني بالفيتامينات آ - ب - ب ب .
الدراق : يحتوي على مقادير عالية من فيتامين ث - ب2 - ب ب.
الخيار : غني بالفيتامينات آ – ث.
الخوخ : غني بالسكر والفيتامينات وخاصة فيتامين ب2 .
الخس : غني بالفيتامينات آ - ب – ث.

هذه بعض ما تحتوية الاغذية الطبيعية من فيتامينات
مفيدة لجسم الكائن الحي أرجو ان تستفيدو منها جميعاً
وبالهناء والعافية انشالله .

وانشالله أستفدتو من الموضوع ؟
توقيع » LaZoZ_VIP


انت الزائر رقم

لمواضيعي وردودي
 
قديم 02-01-2007, 15:10  
الشــوق جابــك
لـوبي ممـيز

الصورة الرمزية الشــوق جابــك


الملف الشخصي
رقم العضوية : 103572
تاريخ التسجيل : 28-09-2005
الدولة :
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 19,940
الرصيد المالي : 36472 ريال [كافئني]
المستوى : 29
المستوى القادم : يحتاج 2328 ريال
النشاط : 70

الشــوق جابــك غير متصل

افتراضي رد: فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه )


اقدر التفاح :D

ماشاء عليك اخوي الغالي لزوز بصراحه موضوع متكامل والكامل وجه الله

والفيتامينات موجوده في هذه الفواكه
والجسم بحاجة لها
نظراً لما نقوم بتناولها في عصرنا الحالي من بيبسي الى اكلات سريعه
الله يكون بعوننا

يعطيك الف عافيه

ربي يسعدك ,,,,
توقيع » الشــوق جابــك
لا إله إلا أنت سبحانكـ إني كنت من الظالمين

اللهم اغفر لها وارحمها وعافها وأعف عنها وأكرم نزلها ووسع مدخلها واغسلها بالماء والثلج والبرد
ونقها من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس وأبدلها أهلا خيرا من أهلها
و دارا خيرا من دارها وأدخلها الجنه وقها عذاب القبر
وداعـاً أخيتـي

الشيخ صلاح البدير تلاوات خاشعة وخطب مبكية


نايف وريث أمجاد مجد السلاطين ** اللي على دين الشريعة لهم شان
أخو فهد مثله على العسر و اللين ** شيّد صروح المجد في دفتر إنسان
 
قديم 02-01-2007, 16:31  
صدى الوجدان
لـوبي ممـيز

الصورة الرمزية صدى الوجدان


الملف الشخصي
رقم العضوية : 75226
تاريخ التسجيل : 07-06-2005
الدولة :
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 4,244
الرصيد المالي : 5445 ريال [كافئني]
المستوى : 8
المستوى القادم : يحتاج 1055 ريال
النشاط : 0

صدى الوجدان غير متصل

افتراضي رد: فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه )

موضوع رائع بروعة اجتهادك فيه الف شكر وتقبل تجولي بين حلقة الخضار بتاعتك



تقبل تواجدي


توقيع » صدى الوجدان
اللهم اهل علينا رمضان بغفرانك والعتق من نيرانك

وارحمنا فيه ياأرحم الراحمين
 
قديم 03-01-2007, 01:37  
LaZoZ_VIP
لــوبـي
(((VIP)))

الصورة الرمزية LaZoZ_VIP


الملف الشخصي
رقم العضوية : 13690
تاريخ التسجيل : 22-10-2004
الدولة : مكة و بريطانيا حالياً
المهنة : عضو هيئة تدريس بالجامعة
الاهتمامات : الكــيميـاء
المشاركات : 9,191
الرصيد المالي : 41655 ريال [كافئني]
المستوى : 30
المستوى القادم : يحتاج 145 ريال
النشاط : 0

LaZoZ_VIP غير متصل

افتراضي رد: فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه )

الشوق جابك

يا هلا وغلا

صراااحة انا معاك وخاصة في الصباح
حبة تفاحة و على الجامعة شي

صدى الوجدان

يا هلا وغلا والله نورتي حلقة الخضار
بس ترا هاه ما عندي اي تنزيل في الاسعار :D
اسعااري موحدة لان الحلقة هدي كلها فيتامينات
مو زي اي حلقة .

أسعدني مروركم العطر ولكم خالص الشكر و التقدير .
توقيع » LaZoZ_VIP


انت الزائر رقم

لمواضيعي وردودي
 
قديم 03-01-2007, 04:06  
عديــل الــروح
لـوبي ممـيز

الصورة الرمزية عديــل الــروح


الملف الشخصي
رقم العضوية : 124848
تاريخ التسجيل : 04-03-2006
الدولة : رجااااااااال
المهنة : جمع الطوابع وركووب الخيل
الاهتمامات : الريااض
المشاركات : 8,301
الرصيد المالي : 19358 ريال [كافئني]
المستوى : 19
المستوى القادم : يحتاج 1442 ريال
النشاط : 0

عديــل الــروح غير متصل

افتراضي رد: فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه )

الف شكر لك

بصراحه اكثر من رائع
 
قديم 03-01-2007, 12:23  
rose70
لــوبـي مميز
(((VIP)))

الصورة الرمزية rose70


الملف الشخصي
رقم العضوية : 85443
تاريخ التسجيل : 09-07-2005
الدولة : قلــ * من أحب * ــب
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 13,131
الرصيد المالي : 23008 ريال [كافئني]
المستوى : 21
المستوى القادم : يحتاج 992 ريال
النشاط : 0

rose70 غير متصل

افتراضي رد: فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه )

ما شاء الله

موضوع مميز ورااائع صراحة

مضمون وصور ولا ارووووع

والفاكهة منافعها كثيرة لكن الكثير لا يقدرها

الف شكر لك اخوي على هالمجهود الطيب

تقبل خالص تحياااتي وتقديري
توقيع » rose70
 
قديم 04-01-2007, 06:21  
LaZoZ_VIP
لــوبـي
(((VIP)))

الصورة الرمزية LaZoZ_VIP


الملف الشخصي
رقم العضوية : 13690
تاريخ التسجيل : 22-10-2004
الدولة : مكة و بريطانيا حالياً
المهنة : عضو هيئة تدريس بالجامعة
الاهتمامات : الكــيميـاء
المشاركات : 9,191
الرصيد المالي : 41655 ريال [كافئني]
المستوى : 30
المستوى القادم : يحتاج 145 ريال
النشاط : 0

LaZoZ_VIP غير متصل

افتراضي رد: فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه )

عديل الروح

rose70


يا هلا وغلا والله

مروركم العطر وتواجدكم هو الاروع

لكم مني كل الشكر والتقدير والامتنان
توقيع » LaZoZ_VIP


انت الزائر رقم

لمواضيعي وردودي
 
قديم 04-01-2007, 21:36  
رياض
لـوبي ممـيز

الصورة الرمزية رياض


الملف الشخصي
رقم العضوية : 27388
تاريخ التسجيل : 17-01-2005
الدولة : (الرياض)
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 21,215
الرصيد المالي : 24968 ريال [كافئني]
المستوى : 22
المستوى القادم : يحتاج 532 ريال
النشاط : 0

رياض غير متصل

افتراضي رد: فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه )

تسلم اخوي لزوز على الفوائد


وشكرا لك


رياض
توقيع » رياض
اتمنى الضغط على الرابط والاستماع
http://www.tvquran.com/

[align=left][/align]
 
قديم 17-01-2007, 21:58  
LaZoZ_VIP
لــوبـي
(((VIP)))

الصورة الرمزية LaZoZ_VIP


الملف الشخصي
رقم العضوية : 13690
تاريخ التسجيل : 22-10-2004
الدولة : مكة و بريطانيا حالياً
المهنة : عضو هيئة تدريس بالجامعة
الاهتمامات : الكــيميـاء
المشاركات : 9,191
الرصيد المالي : 41655 ريال [كافئني]
المستوى : 30
المستوى القادم : يحتاج 145 ريال
النشاط : 0

LaZoZ_VIP غير متصل

افتراضي رد: فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه )

رياض

يا هلا وغلا حبيبنا
تسلم على مرورك يا غالي

لك مني كل الشكر والتقدير
توقيع » LaZoZ_VIP


انت الزائر رقم

لمواضيعي وردودي
 
قديم 18-01-2007, 00:09  
فـ اللوبي ـارس
لوبي نشيط

الصورة الرمزية فـ اللوبي ـارس


الملف الشخصي
رقم العضوية : 182506
تاريخ التسجيل : 03-01-2007
الدولة : الرياض
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 261
الرصيد المالي : 0 ريال [كافئني]
المستوى : 0
المستوى القادم : يحتاج 0 ريال
النشاط : 0

فـ اللوبي ـارس غير متصل

افتراضي رد: فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه )

حلو والف شكر
 
رد

أدوات الموضوع




Powered by vBulletin
لؤلؤة الخيران
A Proven Success
Online Advertising