منتدىمنتدى مزاد بيع وشراءسوق اوجد ماتبحث عنه من صورصور دليل مواقع اضف موقعك اليوممواقع البنك شاهد ادارة الموقعتعرف على الإدارة ارفع ملفات الى الموقعتحميل ملفات التنقل السريع بين المنتدتياتاختصر وقتك
العودة   اللوبي الخليجي > لوبيات الاسرة والمجتمع > المطبخ والمأكولات

المطبخ والمأكولات فنون الطبخ و اشهى المأكولات العربية والغربية ( وصفات ، وجبات ، أطباق )

اللوبي الخليجي



حلويات متنوعه للقهوة لذيذه



رد
 
أدوات الموضوع
 
قديم 24-11-2006, 14:00
الصورة الرمزية قاهرة النساء
 
قاهرة النساء
لــوبـي مميز
(((VIP)))

  قاهرة النساء غير متصل  
الملف الشخصي
رقم العضوية : 117577
تاريخ التسجيل : 31-01-2006
الدولة :
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 6,090
الرصيد المالي : 24239 ريال [كافئني]
المستوى : 22
المستوى القادم : يحتاج 1261 ريال
النشاط : 0
افتراضي حلويات متنوعـــــه للقهوة لذيذه


[frame="12"]القهوه و الحلى من ضروريات جمعة الحريم


و السوالف ماتحلى و لا تكمل الا مع شوية صحون رايحه جايه

و قهوة تعدل المزاج,,

عشان كيذا حبيت اقدم لكم مجموعه من الحلويات اللذيذه,,



الطبقة الأولى:
1 علبة بسكويت شاي مطحون
1 أصباع زبدة
(1 بيالة شاهي) حليب سائل

تخلط مع بعض وترص في الصينية " الصينيه اللي يمكنك فك الجوانب عنها "



الطبقة الثانية:
3 بيضات
رشة فانيليا
نصف كأس كبير سكر
1 علبة قشطة
كأس ونصف حليب بودرة محمص

تخلط مقادير الطبقة الثانية في خلاط الجيك "مولينكس مثلاً" ثم تصب فوق الطبقة الأولى وتوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة وتحمر من خفيف من فوق.ثم تترك لتبرد وتبدأي عندها بالطبقة الثالثة.





الطبقة الثالثة:
8 حبات كيري
نصف علبة حليب نستلة كبيرة
صوص الشوكلاته "هيرشي"

تخلط بخلاط الكيك وتصب على الخلطة الثانية "بعد أن تبرد" ...ثم يصب عليها فوق طبقة النستلة والكيري سائل الشوكلاتة على شكل خطوط متوازية تبعد 2سم كل خط عن الآخر...ثم من الجهة المقابلة يصب سائل الشوكلاتة أيضاً على شكل خطوط متوازية بنفس الطريقة وبهذا نحصل على على شكل معين أو مستطيل فوق طبقة النستلة والكيري...
وبعدين كل وحدة وشطارتها تجيبي سكين وتحركي فوق كل خط متوازي يمين ويسار...فيعطيكي شكل حلو..
ثم تضعي الصينية في الثلاجة ..وعند التقديم ..يقطع قطع صغيرة وممكن ان تضعيها في الأوراق الخاصة بالتقديم لحلى القهوة,,,



حلى الفستق,,


المقادير:

(1) ثلاثة أرباع علبة بسكويت شاهي متوسط الحجم 0
(2) نص كأس فستق مطحون مو ناعم مرررة + نص كأس سكر مطحون +1 ملعقة أكل بكنج باودر + نص كاس حليب سائل ..

(3) نص علبة قشطه + 6 حبات جبن كيري + ظرف دريم ويب 0

الطريق ة:

يطحن البسكويت
ثم يخلط مع الفستق والسكر والحليب ولاتنسوا البيكنج بودر ..

حتى يصير عندك خليط متجانس وممكن تضيفي عليه كمان شوي موية إذا حسيتي أن الخليط ثقيل .

وتوضع بالصينيه المخصصه لها

وهي تكون مرتفعه في الوسط قليلا" ومنخفضه في الاطراف

واذا كان ما عندك هذي الصينيه

ممكن تحطينها بصينيه عاديه

وتدخلينها الفرن من فوق وتحت

وتقلبينها بعدين تخلطين
( نص علبة قشطه + 5 حبات جبن كيري + ظرف دريم ويب ) زييييييين وتضعينها على الوجه ..
وممكن تزيينها بطريقتك الخاصة ..
بعدين دخلينه الثلاجه 000

**********


المقادير ...

- علبة كيك أبيض بتي كروكر أو أي نوع ..

الخلطة ...

- 3 حبات سنكرس كبير ..أو 6 حبات سنكرس أبو ريال .
- علبة قشطة .
- بكيت دريمويب .
- بكيت كريم كراميل .

الطريقة ....

- نخبز الكيكة حسب التعليمات .. وياليت نخبزها في نفس الصينية اللي بالصورة .. وفي الحالة علبة الكيك بتجي صينيتين .. وترى أي صينية تنفع ..
- نحط القشطة والكريمة والدريم ويب والسنكرس بعد مانقطعه صغار بالخلاط ونخلطهم زين .. في البداية بيكون الخليط ثقيل بس مع الخلط المستمر بينخلط السنكرس وبتخف الخلطة ..
- طبعاً الكيكة نحطها بصحن التقديم ونصب عليها هالخلطة ونغطي سطح الكيكة كله .. ونزين الوجه يا بخطوط من الشوكولاته السايلة أو نرش عليها شوكولاته مبشورة أو مكسرات .. وكل وحده وتفننها

ملاحظة ... نقدر نحط أي نوع من الشوكولاته موب شرط سنكرس ...

**********
طبقات التمر بالدقيق ,,

المقادير:
كاسة دقيق ابيض منخول
ربع كاسة دقيق أسمر
كاسة الاربع حليب سائل
كاسة الاربع زيت او زبدة
كاسة سكر
اربع بيضات
ملعقة بيكنج بودر
ربع ملعقة شاي ملح
ملعقة شاي فانيليا

مقادير الحشوة نسيت لم اصورها
ربع كاسة تمر
ربع كاسة ماء مغلي
ملعقة طعام قرفه
2ملعقة سكر
ملعقة شاي يانسون
ربع كاسة زبدة
نصف ملعقة طعام هيل


الطريقة :
اقدحي الفرن ثم ادهني الصينية بالزبدة

يخلط البيض جيدا ثم ضعي عليه السكر مع الاستمرارفي الخفق

ضعي عليه الحليب والزبدة مع الاستمرار في الخفق


اخلطي الدقيق الأسمر مع الابيض وضعي عليه الملح والبكنج بودر والفانيليا


خذي مقدار كاسة من الخليط ثم ضعيه في الصينية وضعيه في الفرن من دقيقتين الي 3 دقائق حتي يتجمد

ثم اعملي الحشوة ضعي التمر في طوايه ثم ضعي عليه الزبدة والهيل واليانسون والقرفة وقلبيه جيدا


خذي مقدار اربع ملاعق من خليط التمر وضعيه في الصينية علي


ثم ضعي عليه كاسة اخري من خليط الدقيق ثم ادخليه الفرن مرة اخري من دقيقتين الي 3 دقائق ثم ضعي عليه من خليط التمر وهكذا علي شكل طيقات الي ان ينتهي المقدار
ويمكنك رش الوجه بالسمسم ثم ادخليها الفرن حتي تجمد الطبقة ايضا ثم تحمر من الاعلي ,,

**********
البسكوت بالتوفي,,
المقادير:
يسكويت شاهي مطحون
علبة حليب نستلة
سكر
قشطة
شكولاتة جالكسي سادة أونوتيلا

الطريقة: نخلط البسكويت المطحون مع حليب نستله ونعجن ونعجن لما تصير عجينة سهلة التشكيل..
نجيب أي قالب (مثلا غطا الدواء) وناخذ قطعة من العجين ونضعه داخل الغطا <<وعلشان يسهل نزعة نجيب النايلون ونحطة جوا الغطا قبل العجين >>أرجوا إنكم فهمتم قصدي ثم نسوي فجوة جوا العجين يعدين نطلع العجين ويصير مثل القوالب ونسوي وحدة ثانية ..

[glint]ملاحظة مهمة: لاااااااااازم تغطي العجين و إنتم تسوون القوالب علشان ما تيبس..[/glint]



ونغطي القوالب ونروح نسوي التوفي (السكر مع القشطة)بس لا يحترق علشان مايكون مر >> انتبهووووا

نحشي كل قالب بالتوفي إلى أن تمتلي إلا شوي

ملاحظة مهمة: برّدي التوفي قبل ما تحطينه **خليه يبرد**

وندخل القوالب للثلاجة، بعدين نطلعها بعد فترة ونحط عليها شكولاتة نوتيلا أو الجالكسي(في حمام مائي)

وزينها بجوز الهند أو اللوز أو أي شئ تبغين ..



تحياتي,,
والهناء والعافيه
[/frame]
توقيع » قاهرة النساء

اعلانات

قديم 24-11-2006, 23:14  
جروح بارده
لوبي نشيط

الصورة الرمزية جروح بارده


الملف الشخصي
رقم العضوية : 155692
تاريخ التسجيل : 09-08-2006
الدولة :
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 221
الرصيد المالي : 0 ريال [كافئني]
المستوى : 0
المستوى القادم : يحتاج 0 ريال
النشاط : 0

جروح بارده غير متصل

افتراضي رد: حلويات متنوعـــــه للقهوة لذيذه

يسلمووووو ايدينك قهوووره

يعطيك العافيه
 
قديم 25-11-2006, 00:32  
قاهرة النساء
لــوبـي مميز
(((VIP)))

الصورة الرمزية قاهرة النساء


الملف الشخصي
رقم العضوية : 117577
تاريخ التسجيل : 31-01-2006
الدولة :
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 6,090
الرصيد المالي : 24239 ريال [كافئني]
المستوى : 22
المستوى القادم : يحتاج 1261 ريال
النشاط : 0

قاهرة النساء غير متصل

افتراضي رد: حلويات متنوعـــــه للقهوة لذيذه

اهلا وسهلا بك اختي جروح بارده


وايدينك حبيبتي



سعدت بتواجدك
توقيع » قاهرة النساء
 
قديم 25-11-2006, 16:51  
قاهرة النساء
لــوبـي مميز
(((VIP)))

الصورة الرمزية قاهرة النساء


الملف الشخصي
رقم العضوية : 117577
تاريخ التسجيل : 31-01-2006
الدولة :
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 6,090
الرصيد المالي : 24239 ريال [كافئني]
المستوى : 22
المستوى القادم : يحتاج 1261 ريال
النشاط : 0

قاهرة النساء غير متصل

افتراضي رد: حلويات متنوعـــــه للقهوة لذيذه

وين صبوحه وروز ...؟؟؟؟؟
توقيع » قاهرة النساء
 
قديم 25-11-2006, 22:16  
rose70
لــوبـي مميز
(((VIP)))

الصورة الرمزية rose70


الملف الشخصي
رقم العضوية : 85443
تاريخ التسجيل : 09-07-2005
الدولة : قلــ * من أحب * ــب
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 13,131
الرصيد المالي : 23008 ريال [كافئني]
المستوى : 21
المستوى القادم : يحتاج 992 ريال
النشاط : 0

rose70 غير متصل

افتراضي رد: حلويات متنوعـــــه للقهوة لذيذه

هههههههههههههه

كاااهي رووووز وصلت بالسلااامة

<<<< وحشها المطبخ والاكل

يا عيني عليج يا قهووورة

اطبااق تجنن تهوووس

ماقدر على جذيه

تسلم ايدينك يا قمر
توقيع » rose70
 
قديم 26-11-2006, 16:45  
قاهرة النساء
لــوبـي مميز
(((VIP)))

الصورة الرمزية قاهرة النساء


الملف الشخصي
رقم العضوية : 117577
تاريخ التسجيل : 31-01-2006
الدولة :
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 6,090
الرصيد المالي : 24239 ريال [كافئني]
المستوى : 22
المستوى القادم : يحتاج 1261 ريال
النشاط : 0

قاهرة النساء غير متصل

افتراضي رد: حلويات متنوعـــــه للقهوة لذيذه

هلا بك يا روز



المطبخ عامر


بس الدببه مختفين ...... هههههه



تسلمين حبيبتي
توقيع » قاهرة النساء
 
قديم 26-11-2006, 17:54  
snds
كــبار الشخصيــات
~*~التميز~*~

الصورة الرمزية snds


الملف الشخصي
رقم العضوية : 35372
تاريخ التسجيل : 06-02-2005
الدولة :
المهنة :
الاهتمامات : ♥قلـ جــدهـ ـب♥
المشاركات : 24,401
الرصيد المالي : 33017 ريال [كافئني]
المستوى : 27
المستوى القادم : يحتاج 883 ريال
النشاط : 26.1905

snds غير متصل

افتراضي رد: حلويات متنوعـــــه للقهوة لذيذه

يؤ يؤ يؤ

افكر افتح لوبي للياقه والرجيم

بصراحه الماشي وراء طبخاتكم يتدمر

قهوره اي طبخه تحطيها

حطي معها المضاد لها من طريقة الرجيم

خخخخخخخخخخخخخ

ترى امزح

يسلموا الايادي لاتحرمينا دمارك
توقيع » snds


يارب ان أعطيتني نجاحا فلا تأخذ مني تواضعي

وان أعطيتني تواضعًا فلا تأخذ إعتزازي بكرامتي

وان أسأت إلى الناس فامنحني شجاعة الإعتذار

وان أساء الناس إلي فامنحني شجاعة العفو

http://www.facebook.com/pages/Expert...89989314410059



 
قديم 26-11-2006, 21:37  
قاهرة النساء
لــوبـي مميز
(((VIP)))

الصورة الرمزية قاهرة النساء


الملف الشخصي
رقم العضوية : 117577
تاريخ التسجيل : 31-01-2006
الدولة :
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 6,090
الرصيد المالي : 24239 ريال [كافئني]
المستوى : 22
المستوى القادم : يحتاج 1261 ريال
النشاط : 0

قاهرة النساء غير متصل

افتراضي رد: حلويات متنوعـــــه للقهوة لذيذه

هههههه


تسلمين على المرور يا مراقبتنا سوسو


كلامك صح ابي ادمر ثنتين ...... والظاهر بتلحقينهم انتي وتصيرين الثالثه



تسلمين عزيزتي



يعطيك العافيه
توقيع » قاهرة النساء
 
قديم 27-11-2006, 08:06  
مـسـافـات الـضـمـا
لـوبي ممـيز

الصورة الرمزية مـسـافـات الـضـمـا


الملف الشخصي
رقم العضوية : 28049
تاريخ التسجيل : 19-01-2005
الدولة :
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 2,615
الرصيد المالي : 2302 ريال [كافئني]
المستوى : 4
المستوى القادم : يحتاج 498 ريال
النشاط : 5

مـسـافـات الـضـمـا غير متصل

افتراضي رد: حلويات متنوعـــــه للقهوة لذيذه

يعطيك العافيه


الله يعافيك

التعديل الأخير تم بواسطة قاهرة النساء ; 27-11-2006 الساعة 21:11
 
قديم 27-11-2006, 08:43  
dark-moon
لـوبي ممـيز

الصورة الرمزية dark-moon


الملف الشخصي
رقم العضوية : 154785
تاريخ التسجيل : 06-08-2006
الدولة :
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 6,758
الرصيد المالي : 19350 ريال [كافئني]
المستوى : 19
المستوى القادم : يحتاج 1450 ريال
النشاط : 0

dark-moon غير متصل

افتراضي رد: حلويات متنوعـــــه للقهوة لذيذه

والله حلى حلو
توقيع » dark-moon
سبحان الله وبحمده .. سبحان الله العظيم
 
قديم 27-11-2006, 10:57  
*ابتعد لا تقرب*
لوبي مشارك

الصورة الرمزية *ابتعد لا تقرب*


الملف الشخصي
رقم العضوية : 170253
تاريخ التسجيل : 28-10-2006
الدولة :
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 31
الرصيد المالي : 0 ريال [كافئني]
المستوى : 0
المستوى القادم : يحتاج 0 ريال
النشاط : 0

*ابتعد لا تقرب* غير متصل

افتراضي رد: حلويات متنوعـــــه للقهوة لذيذه

انا احب الحلى تسلمي
توقيع » *ابتعد لا تقرب*
:2confuse6يوم اني كنت محتاجتك ** تركتني**يوم انك احتجتني ** جيتني**

اقول لك وبكل صراحة ولا تقول اني ** قاسية *** ابتعد لا تقرب *
 
قديم 27-11-2006, 21:11  
قاهرة النساء
لــوبـي مميز
(((VIP)))

الصورة الرمزية قاهرة النساء


الملف الشخصي
رقم العضوية : 117577
تاريخ التسجيل : 31-01-2006
الدولة :
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 6,090
الرصيد المالي : 24239 ريال [كافئني]
المستوى : 22
المستوى القادم : يحتاج 1261 ريال
النشاط : 0

قاهرة النساء غير متصل

افتراضي رد: حلويات متنوعـــــه للقهوة لذيذه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشاري
والله حلى حلو

الاحلى مرورك يا اخ مشاري
توقيع » قاهرة النساء
 
قديم 27-11-2006, 21:12  
قاهرة النساء
لــوبـي مميز
(((VIP)))

الصورة الرمزية قاهرة النساء


الملف الشخصي
رقم العضوية : 117577
تاريخ التسجيل : 31-01-2006
الدولة :
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 6,090
الرصيد المالي : 24239 ريال [كافئني]
المستوى : 22
المستوى القادم : يحتاج 1261 ريال
النشاط : 0

قاهرة النساء غير متصل

افتراضي رد: حلويات متنوعـــــه للقهوة لذيذه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ابتعد لا تقرب*
انا احب الحلى تسلمي

ربي يسلمك ويخليك
توقيع » قاهرة النساء
 
قديم 09-12-2006, 18:19  
الوجه الصبوح
لــوبـي مميز
(((VIP)))

الصورة الرمزية الوجه الصبوح


الملف الشخصي
رقم العضوية : 76320
تاريخ التسجيل : 16-06-2005
الدولة :
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 28,522
الرصيد المالي : 0 ريال [كافئني]
المستوى : 0
المستوى القادم : يحتاج 0 ريال
النشاط : 0

الوجه الصبوح غير متصل

افتراضي رد: حلويات متنوعـــــه للقهوة لذيذه

هههههههههههه

احم احم احم

انا وصلت وجايبه المضاد

خخخخخخخخخخ

يسلموا الايادي قهورتي حلويااات رووووعه

هل من مزيد

انتظررررررررررررررررر

:confuse3 :confuse3 :confuse3
توقيع » الوجه الصبوح



..
 
قديم 09-12-2006, 18:32  
صدى الوجدان
لـوبي ممـيز

الصورة الرمزية صدى الوجدان


الملف الشخصي
رقم العضوية : 75226
تاريخ التسجيل : 07-06-2005
الدولة :
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 4,244
الرصيد المالي : 5445 ريال [كافئني]
المستوى : 8
المستوى القادم : يحتاج 1055 ريال
النشاط : 0

صدى الوجدان غير متصل

افتراضي رد: حلويات متنوعـــــه للقهوة لذيذه

تسلمووووو الايادي وانشالله نجربها انا والبنيات ونسوي عصريه بالمنتدى >> ياحبها للمسايير

يسلمووووووووووووووووووو
توقيع » صدى الوجدان
اللهم اهل علينا رمضان بغفرانك والعتق من نيرانك

وارحمنا فيه ياأرحم الراحمين
 
رد

أدوات الموضوع




Powered by vBulletin
لؤلؤة الخيران
A Proven Success
Online Advertising