منتدىمنتدى مزاد بيع وشراءسوق اوجد ماتبحث عنه من صورصور دليل مواقع اضف موقعك اليوممواقع البنك شاهد ادارة الموقعتعرف على الإدارة ارفع ملفات الى الموقعتحميل ملفات التنقل السريع بين المنتدتياتاختصر وقتك
العودة   اللوبي الخليجي > لوبيات الاسرة والمجتمع > المطبخ والمأكولات

المطبخ والمأكولات فنون الطبخ و اشهى المأكولات العربية والغربية ( وصفات ، وجبات ، أطباق )

اللوبي الخليجي



الجلاش الحلو (البقلاوة)



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
هل أخطأت في حق وطنك؟ هنا طريق الخلاص....فإنتهز الفرصه ولن تندم الوطني اخبار سياسة واخبار اقتصادية

رد
 
أدوات الموضوع
 
قديم 06-10-2005, 00:35
الصورة الرمزية رايــــــق
 
رايــــــق
مصمم اللوبي الخليجي
(((VIP)))

  رايــــــق غير متصل  
الملف الشخصي
رقم العضوية : 1905
تاريخ التسجيل : 25-06-2004
الدولة : غلام
المهنة : مسائكم // صباحكم .. مُعطّر بأفخم دهون العود
الاهتمامات : نقطة نهاية صفحة الأمس
المشاركات : 19,066
الرصيد المالي : 28258 ريال [كافئني]
المستوى : 24
المستوى القادم : يحتاج 642 ريال
النشاط : 0
Lightbulb الجلاش الحلو (البقلاوة)


الجلاش الحلو (البقلاوة) المقادير



المكونات الأساسية •

جلاش، كريمة للحشو، شربات وقت التحضير •
30 دقيقة وقت الطهى •
30 دقيقة تكفى •
8 اشخاص المكونات 500 جرامجلا •

طريقة التحضير

طريقة الطهى

1. يمزج اللبن والبيض وبياض البيض والدقيق والسكر و الفانيليا جيدا في إناء. يسخن على نار متوسطة مع الخفق المستمر حتى الغليان. يرفع عن النار. تترك الكريمة لتبرد لمدة 20 دقيقة. 2. في هذه الأثناء يحضر الجلاش. تدهن صينية معدنية مستديرة او مستطيلة بالزبد. 3. تقسم كمية الجلاش الي نصفين. توضع رقاقة جلاش في أسفل الصينية لتكون طبقة واحدة. يدهن سطحها بالزبد. 4. تؤخذ كل 2-3 رقاقات جلاش وتوضع في الصينية ويدهن سطحها بالربد. وتكرر نفس العملية حتى تنتهي نصف كمية الجلاش. 5. تصب الكريمة فوق رقائق الجلاش في الصينية وتسوى و لكن لا تصل الي حواف الصينية. 6. تكرر نفس الخطوات السابقة مع النصف الاخر من رقائق الجلاش لتكوين طبقات فوق الكريمة. يراعى عدم دهن الطبقة العليا بالزبد. يقطع الجلاش بالسكين في الصينية على شكل مربعات (في الصينية المستطيلة) او قطاعات (في الصينية المستديرة). 7. يسخن الفرن الي درجة حرارة عالية (220 درجة). توضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يحمر السطح. يصب الشربات البارد فوق الجلاش فور خروجه من الفرن ويترك ليبرد. ينقل الي طبق تقديم مسطح ويقدم فورا. ملحوظة: يمكن استبدال حشو الكريمة بحشو المكسرات(بندق، لوز، عين جمل، فستق) مع الزبيب أو بحشو الكسترد أو المهلبية و تتبع نفس الخطوات الاخرى
توقيع » رايــــــق

اعلانات

قديم 06-10-2005, 01:16  
sihar
لوبي ماسي

الصورة الرمزية sihar


الملف الشخصي
رقم العضوية : 94920
تاريخ التسجيل : 09-08-2005
الدولة :
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 1,566
الرصيد المالي : 0 ريال [كافئني]
المستوى : 0
المستوى القادم : يحتاج 0 ريال
النشاط : 0

sihar غير متصل

افتراضي مشاركة: الجلاش الحلو (البقلاوة)

اممممممممممم اكلة لذيذة انا اموت فيها تسلم ايديك رايق
 
قديم 06-10-2005, 01:53  
ღانـ._.ـتِ § روحـ._.ـيღ
لـوبي ممـيز

الصورة الرمزية ღانـ._.ـتِ § روحـ._.ـيღ


الملف الشخصي
رقم العضوية : 91528
تاريخ التسجيل : 27-07-2005
الدولة : ღ بـِعـيُـونَـها وعيُونَـها ღ أَحـلـَى وطـَن ღ
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 25,064
الرصيد المالي : 0 ريال [كافئني]
المستوى : 0
المستوى القادم : يحتاج 0 ريال
النشاط : 0

ღانـ._.ـتِ § روحـ._.ـيღ غير متصل

افتراضي مشاركة: الجلاش الحلو (البقلاوة)

[glow=#FF0000]يا سلام يارايق ومتى تزبطها لنا ان شا الله
مشكور على الشرح

ونحن بانتظار المفيدالجديد منك

لك تحياتي

اللوبي محمد [/glow]
توقيع » ღانـ._.ـتِ § روحـ._.ـيღ


[rams]http://www.shathaaya.com/ash3ar/alsabeqalsa3a.ram[/rams]
 
قديم 06-10-2005, 14:09  
رايــــــق
مصمم اللوبي الخليجي
(((VIP)))

الصورة الرمزية رايــــــق


الملف الشخصي
رقم العضوية : 1905
تاريخ التسجيل : 25-06-2004
الدولة : غلام
المهنة : مسائكم // صباحكم .. مُعطّر بأفخم دهون العود
الاهتمامات : نقطة نهاية صفحة الأمس
المشاركات : 19,066
الرصيد المالي : 28258 ريال [كافئني]
المستوى : 24
المستوى القادم : يحتاج 642 ريال
النشاط : 0

رايــــــق غير متصل

افتراضي مشاركة: الجلاش الحلو (البقلاوة)

[glint]الله يسلمكم



ومشكوور على المروووور
[/glint]
توقيع » رايــــــق
 
قديم 07-10-2005, 07:41  
دمعةقهر
لوبي ماسي

الصورة الرمزية دمعةقهر


الملف الشخصي
رقم العضوية : 103389
تاريخ التسجيل : 26-09-2005
الدولة : الشرقيه الحبيبه
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 1,783
الرصيد المالي : 0 ريال [كافئني]
المستوى : 0
المستوى القادم : يحتاج 0 ريال
النشاط : 0

دمعةقهر غير متصل

افتراضي مشاركة: الجلاش الحلو (البقلاوة)

[align=center]
عزيزي .. رااايق

وااااااااااو شيء حلو والله
الله يعطيك العافيه
ومشكور ع الجلاااش
وتسلم ع جهودك
دمت بود
قهوووره
[/align]
توقيع » دمعةقهر
[align=center][/align]
[align=center][/align]
 
قديم 18-10-2005, 06:16  
رياض
لـوبي ممـيز

الصورة الرمزية رياض


الملف الشخصي
رقم العضوية : 27388
تاريخ التسجيل : 17-01-2005
الدولة : (الرياض)
المهنة :
الاهتمامات :
المشاركات : 21,215
الرصيد المالي : 24968 ريال [كافئني]
المستوى : 22
المستوى القادم : يحتاج 532 ريال
النشاط : 0

رياض غير متصل

افتراضي مشاركة: الجلاش الحلو (البقلاوة)

يعيطك العافية

وشكرا لك
توقيع » رياض
اتمنى الضغط على الرابط والاستماع
http://www.tvquran.com/

[align=left][/align]
 
رد

أدوات الموضوع




Powered by vBulletin
لؤلؤة الخيران
A Proven Success
Online Advertising